Milyen üvegek alkalmasak fagyasztásra?

Az étel visszafagyasztása a legjobb módszer a vitaminok és más létfontosságú összetevők megőrzésére a gyümölcsökben és zöldségekben. Szeretek tárolni néhány házi terményt, és télen használni. Sajnos gyakran használunk ehhez műanyag edényeket, vagy akár egyszer csak műanyag zacskót. Sok jó okunk van a műanyag termékek és a csomagolás elkerülésére, különösen az élelmiszerek tárolása és elkészítése során. Tehát van-e műanyagmentes alternatíva a fagyasztóhoz?

Ennek gyors és egyszerű megoldása az üvegedényekben történő fagyasztás! Ez sokkal jobban működik, mint gondolnád. Valószínűleg hallottál már olyan törött palackokról, amelyeket túl sokáig tároltak a fagyasztóban. Ebből az a közhiedelem, hogy az élelmiszerek üvegedényekben történő lefagyasztása nem lehetséges, vagy legalábbis tanácsos. Némi odafigyeléssel és megfelelő megközelítéssel azonban az üvegeket szinte lehetetlen összetörni. Ebben a bejegyzésben elmagyarázom, hogyan működik, és mit kell szem előtt tartania az élelmiszerek sikeres fagyasztásához üvegedényekben. Milyen tégelyek alkalmasak fagyasztásra? Általában minden lecsavarható kupakkal ellátott edény használható lekvárhoz, mézhez, gyümölcshöz és zöldséghez. Jobban szeretem a kerek, széles nyílású, egyenes formájú üvegeket.